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今月のスローガン 2022年3月4月

皆さんこんにちは。 2月の終わりに2日間お休みをいただきまして 醤油麹を仕込みました、農オタスタッフです。 ゆでた大豆に麹菌を振りかけて麹菌を育てるのですが、 そこで大、大、大失敗!! どうやら大豆の温度が下がり切らない …

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